相信有不少朋友都对火锅情有独钟，火锅火锅还就算是想吃在炎热的夏季，火锅店的吃吃生意也不会差到哪里去，但是看体你可能不知道，吃火锅也是火锅火锅还有讲究的，接下来就跟着小编来看看不同体质的想吃人分别要吃什么样的锅底吧。

所有人都能吃：鸡肉火锅

鸡肉火锅比较简单而且随性，吃吃其实就等于喝鸡汤，看体无论是火锅火锅还西洋参或其他药材的锅底，建议鸡汤不宜煮得太久，想吃不然很容易产生高嘌呤。吃吃而一只鸡一两斤，看体四个人吃就足够了。火锅火锅还实际上，想吃一个人吃半斤鸡肉就已经超标了，吃吃如果“三高”人群也想吃鸡肉火锅，可以选择鸡肉去皮，飞水，再加青菜煮。

偏瘦体质的人吃：海鲜火锅

从中医讲，大多数海鲜都偏凉，而且含胶原蛋白多，比较滋腻，所以，海鲜火锅最适合瘦人吃。因为“瘦人多火，肥人多痰”。瘦人如果吃了点补益或温性的食物或药物，往往容易上火，出现口舌生疮、口干、便秘等症状。但是海鲜偏寒凉，所以瘦人、阴虚的人吃最合适，既补益又恰好能滋阴。

值得注意的是，湿气重的人就不适合吃海鲜火锅了，比如起床疲劳，浑身不爽、舌苔白厚有齿痕、大便烂等，说明体内有湿邪，吃了海鲜会加重湿气。另外，脂肪肝、哮喘、高血压、心脑血管等疾病都跟湿邪、痰湿有关，也不适合吃海鲜火锅。其中，高尿酸的人尤其不适合吃海鲜火锅，因为海鲜火锅里的嘌呤太高，吃了容易诱发痛风发作。

“三高”人群吃：菌类火锅

菌类火锅比较健康，汤味道鲜美，但却没多少脂肪。即使吃多了，也不会像吃肉多了那么油腻。所以，菌类火锅满足了那类既想吃火锅，又不想吃大鱼大肉、追求健康人群的需要。建议打火锅选择杂菌，什么样的都放一点，这样营养搭配比较平衡。

但是，菌类火锅最大的问题是，只闻起来香，单纯煮菌汤底可能没有什么味道。所以，为了味道更丰富，商家可能用高汤底或鸡汤底。值得注意的是，鲜美的菌汤其嘌呤也比较高，所以高尿酸的人最好不要喝汤。

手脚易冷的人吃：羊肉火锅

中医认为，羊肉性偏温，但其又兼具了冬季养阴、补阳的两个方面，像阴血不足，冻手冻脚，痛经、体质虚寒的女性吃羊肉火锅就非常适合。吃羊肉火锅，大多采取荤素搭配的方式。平时体质比较热的，可以搭配一些性质寒凉的蔬菜，比如油麦菜、菠菜、生菜、萝卜、豆腐、西红柿、娃娃菜等。平时体质比较虚，则可以搭配性质温或平的蔬菜，比如茼蒿、香菜、小白菜、魔芋、金针菇、土豆等。